小嶋淳司のプロフィール、がんこの味の評判を調査!息子が後継者に?

カンブリア宮殿は毎週木曜22時からテレビ東京系列で放送されています(^^)日本経済のトップにいる経営者や実業家などを迎え公開対談が行われる経済番組です。経済番組と言っても堅苦しい感じではなく村上龍と小池栄子のトーク術もあり楽しく見ることができるんですよね。とても勉強になる番組なのでカンブリア宮殿とがっちりマンデーは毎週欠かさず見ています(๑•̀ㅂ•́)و

さて私のお気に入り番組であるカンブリア宮殿は毎週チェックしているのですが11月22日(木)にあのがんこフードの創業者で現在会長である小嶋淳司が登場するとのことで今回テーマに取り上げることにしました。

大阪に遊びに行った時にねじり鉢巻のがんこ親父の看板を見てそれ以来のファンです(笑)小嶋淳司の若い頃のあだ名ががんこ親父だったみたいですね。

もちろんがんこ寿司で食事も楽しみましたよ〜 ネタが新鮮で大満足しました(๑´ڡ`๑)

さて今回は小嶋淳司の家族やがんこフードの会社概要や年商、がんこの味の評判などを中心に記事をまとめていこうと思います。

小嶋淳司のプロフィール

それではまずはじめに小嶋淳司のプロフィールをご覧ください(^^)

http://vl-fcbiz.jp/

プロフィール
・名前 小嶋淳司(こじまあつし)

・生年月日 1935年7月16日

(2018年11月現在83歳)

・学歴 同志社大学経済学部卒業

・出身地  和歌山県

生い立ち

小嶋淳司は9歳の時に父親を亡くし高校生にして家業の雑貨屋「こじま」を切り盛りしていたそうです。兄弟は6人いたそうですが1番経営の才能があったのでしょう。

高校を卒業後は寿司屋で修行し若くして大阪に「がんこ寿司」をオープンさせています。そこから現在のがんこフードにまで成長させています。まさに叩き上げという表現がぴったりですね。

二代目のプロフィール

さてがんこフードと言えば2018年8月1日付けで長男の小嶋達典が社長に就任していますね。

プロフィール
・名前 小嶋達典(こじまたつのり)

・生年月日 1968年12月11日

(2018年11月現在49歳)

・学歴 佛教大学社会学部卒業

経歴

大学卒業後はすぐにがんこフードサービスに入社するのではなく三洋電機に入社しています。飲食業とは全然違う業種ですね(@@) 三洋電機は2年勤めて退社しがんこフードに入社しています。そして2008年に事業譲渡された沖縄料理専門店「リトル沖縄」をまかされ大成功させています。経営の才能は父親譲りと言えますね(^^)

 

家族構成

さて小嶋達典は長男とのことですが他に兄弟はいないのでしょうか?小嶋淳司の家族について調べました。奥さんやその他の子供についての情報は公開されていません。しかし1枚の家族写真をネット上で見つけることができました。この写真から考えると4人家族で小嶋達典には姉か妹のどちらかがいるのではないかと思います。お姉さん(妹?)の情報はないためがんこフードとは関係のない仕事をしているのかもしれませんね。

 

海外進出

さて2018年8月にがんこフードは社長交代をしています。社長交代の理由としてがんこフードは若返りによる事業拡大を目指すことをあげています。なんと、がんこフードは来年海外に初進出の計画があり台湾にお店を出すようですね(@@)

事業拡大が成功すればがんこフードの規模はさらに大きくなることになりますね。現在のがんこフードの会社概要についてまとめておきますね。

会社概要

がんこフードは全国展開の和食チェーン店です。「どこよりも良いものを、どこよりも安く」をモットーとしねじり鉢巻の頑固おやじがキャラクターです(^^)

記念すべき1号店である「がんこ寿司」は1063年に大阪にオープンしています。そして現在のチェーン店の数はなんと100店舗!資本金は9500万円で従業員の数は3500人を超えています。そしてグループ全体の年商は2016年に230億円となっています。

少ない資金で始められるとのことでオープンさせたがんこ寿司が現在は年商200億円を超える大規模企業に成長しています(@@)来年は初の海外進出もするとのことで小嶋達典の経営者としての力が試されることになりますね。

「がんこ」の評判

さてここまで成長を遂げている理由なのですがやはり味が美味しいからですよね。がんこフードは客は味だけでは満足しないと語っていますが味は最も大切なポイントだと思います。どんなに安くても美味しくないとお客さんは離れてしまいますからね。

気になるがんこの味の口コミ評判を集め分析しました。

@素早く食べれてお会計もサッと済ませられるのが嬉しいです。

@寿司は安いがネタが新鮮で大きく美味しい。

@メニューがたくさんあって選ぶのが楽しい。

食事処の口コミってけっこう厳しいことが書かれているんですよね(>ω<) でもがんこフードの口コミ評判はかなり良いとの印象を持ちました。

 

がんこフードは新社長を迎え来年度は海外進出を果たします。海外初進出となる台湾ではどんな飲食店が出店されるのか気になりますが、今後のがんこフードのさらなる活躍に期待大ですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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